一昨年の11月に買ったシクラメンを昨年夏越しさせ、冬は温室で管理したらとうとう見頃になってきました。こんな感じです。 夏に一度大きめの鉢に植え替えをして管理しました。なかなかここまでたくさん花をつける事は今までありませんでした。気候が良いので今は病院玄関入り口のベンチの横に...

本当は、レストランでのお食事を予定していましたがコロナ禍でできなくなってしまいました。急遽、診療後に私のお店『ニタリアン』をオープンすることにしました。メニューはいろいろ考えていますが、肉がいいとの希望で本当に食べ切れるのだろうか？というくらい作る予定です。早速、今日から下...

この時期しか食べられない下仁田ネギの一本焼き。剛くん以外は大好きな逸品です。 オリーブオイルをかけ、塩かけて食べるだけです。ものすごい甘味で最高に美味しいです。 息子の動画で紹介していますので、皆様も是非お試し下さい。あと食べられる期間は、数週間かもしれませんがお急ぎくださ...

昨年、剛くんは摂食障害でずーっと苦しんでいました。なんとなく気分転換になればと思い、お誕生日を迎えたのでYouTubeデビューしました。実は私は、ヒカキンなんかよりも多分古いYouTuberです。多分。話を戻し、たまたま剛くんと料理動画を撮ってみたら、ほとんと食べられなかっ...

とうとうと言うよりも、いずれ私もかかるであろうオミクロン株が剛くんのクラスでも出てしまったそうです。個人的には、症状も軽く爆発的に広がるなら自然界が作ってくれた天然のワクチンと考える方が正しいような気がします。むしろ行動制限することで免疫獲得を妨げる方が損かもしれません。某...

今日、剛くんが修学旅行が延期になったと機嫌悪く帰ってきました。確かに、オミクロン株の増殖、一般的に考えれば正しい判断かもしれません。 でもコロナってずーっと前からあるウイルスで、いろいろな型があり形を変え現在の形で生き延びているわけです。冷静に考えて、５年前に風邪をひいたら...

年末に発表会があり無事なんとか演奏を終えましたが、その後仕事が忙しく全く練習できずにお正月を迎え気付けば明日からもう診療。なんとか頑張って今日録画することができました。今回は、直接エレクトーンに録音したので雑音もなく綺麗な音色で聴くことができます。ただし、ミスなしっていうの...

今年も参加してきました。毎年どこの部になるかわからないので、この日だけはいつも臨時休診をいただいております。今年は、午前の部でした。 　昨年、演奏者の最後を務め待っている間に極度の緊張で史上最悪の演奏で途中で止まってしまい更には、『ダメだ、演奏できない』と声まで出てしまいま...

最近、塩作りにハマっています。以前は、クレイジーソルトを買っていましたが材料をみたらほぼうちに生えているハーブばかりではないですか。試しに作ってみたところほぼ同じようにできました。最近はアレンジも含めてつくています。 入っているものは、塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タ...

最近自家製のジンジャーエールにハマっています。コストコでシナモンのスティックが売っていたので、りんごのコンポートやジンジャーエールを作って楽しんでいます。 ジンジャーエールは、砂糖水を作って生姜、唐辛子、シナモンスティック、レモンを入れて一煮立ちしたら出来上がりです。量は、...

今年の最後の畑は、作物の出来が良く特に白菜が過去最高の出来で食べきれないほど育っています。そこで、キムチはできないだろうかと考え材料の調達にかかりました。 キムチのレシピは、YouTubeで見ても基本アバウトで感覚で作るものだと良く分かりました。日本人好みに仕上げるには、多...

今年最後の畑は過去にないくらい素晴らしい出来です。集大成というか、来年もできればと思い返すこともあります。今年初挑戦したビーツが意外に良いのです。適当に蒔いて間引いたものをサラダにするとレストランみたいになってリッチな気分で食事ができます。...

昨年6月か7月頃の一時的に緊急事態宣言が解除されたときに一度だけ釣りに行きました。それ以来の釣りだったので剛くんは大喜びでした。 今回の釣りは、群馬県の小池つりぼりへ行ってきました。東松山からは1時間半はかかりますがとても綺麗な山々に囲まれ時間を忘れられるいい場所です。榛名...

毎朝私は、筋トレをしています。腹筋25回、腕立て25回８セット。もう3年になります。コロナのワクチンを打った後も休まず頑張りました。腹筋で使用するアブローラーが最近ガタガタ言うようになり新しいものに買い替えました。 調べてみたら、1年ごとに交換しているようでした。どうしても...

このタイトルを見てピンとくるヒトはあまりいないのではないでしょうか？ たまたま、アマゾンプライムでおいしい給食というドラマをみました。1984年の時代設計でひたすら給食だけを追い求めるドラマです。中学校が舞台ですが、その1984年、私は小学校6年生でした。ほぼドストライクの...

最近、スルメイカの価格が高かったため塩辛作りは3年ほど封印していました。たまたまいい感じのイカが手に入ったので塩辛作りをすることにしました。 例によって息子のチャンネルに載せていますが、今までの動画よりも気合を入れて作りました。試食では、剛くんが食べられないのでスタッフにお...

こちらの病院へ引っ越しをしてきた年2011年より市民農園にお世話になっていました。 当時は、耕作放棄地で荒れ果てた土地で何も手入れされず区画だけが与えられました。ホトケノザやカタバミといった雑草が生い茂り、草むしりからはじめ、その後万能で耕しいわゆる開墾から始めました。今と...

病院玄関前には、アメリカハナミズキと言う木があります。剛君が小学校に上がった時の記念樹です。ずいぶん大きくなりました。今まで、剪定時期を気にせず邪魔な枝を切っていたせいでたくさん花をつけることがありませんでした。今年は、ちゃんと勉強して剪定時期を考えながら成長を見守っていま...

普通にこのタイトルだとハゲネタかなと思うと思います。残念ながら私は禿げていますが全くその部分での悩みはありません。もちろん毛が生えればイケメン間違いなしですけどと根拠のない自信まであります。 何が悩みかと言いますと、自分が欲しいバッグや洋服が男性物にはほとんどないことです。...

本日、2度目のワクチン接種をしてきました。これでなんとなく安心感ができ２週間もすればコロナはただの風邪という感じになるのかなと期待しております。スタッフも、エッセンシャルワーカの枠で接種が始まりました。若い子ばかりを雇っていますのでずっと心配しておりましたが、全員接種希望と...