昨日は仕事の後、森田さんのお誕生会をしました。以前お世話になったお店『羊めい館』です。いっぱい食べてもらいました。 　今年、旭川の有名なジンギスカン屋さんで食べたら美味しくなかった、そして外国人の団体が五月蝿くて残念でした。すぐ近くのこちらのお店の方が断然美味しいし雰囲気もいいです。二人は誕生日が近いのでラプチョップも付けてみました。 　私はお酒を飲んで楽しくなってしまいました。ラムチョップは、脂を削ったりもしてくれます。ラム肉が初めてとかちょっと自信のない方は多めに脂を削ってもらうといいと思います。 　 　私が子供の頃は、羊肉の流通が良くなかったので多くは丸い整形肉でした。いわゆるサッポロビール園などのジンギスカンがそれにあたります。正直あまりおいしくはないです。また、味付きの肉は、松尾ジンギスカンなどありますがやっぱりタレだ誤魔化されてる感が強いです。多くマトンを使用しています。ラムは、臭いが少なくマトンは少し臭いがあります。どちらも美味しいものは美味しいです。このような、生のラム肉が出てきたのは25年くらい前からだと思います。北海道くらいしかなかったんじゃないかな？特に国産...

新しいエレクトーンが来て初めての撮影ができました。本当はもっと前に載せるはずでしたが、購入を決めたので頑張って演奏を維持していました。ここ最近忙しいことが多く、なかなかまとまった時間を取ることができずにいました。今日は、久しぶりに朝から予定がなかったので頑張りました。 　 　こちらは、半年前の発表会で演奏した安藤禎央さんの『祈り』です。レジスト（音のプログラム）をフットスイッチで変えています。通常、エレクトーンは20から30のレジストが、リズムと一緒に自動で変わるようになっています。今回は、リズムなしレジストは自分で変更という一番面倒な演奏です。その分、ピアノと一緒でその日の気分が演奏に思いっきり現れてしまいます。 　今回はなんとか、患者さんたちの約束を守ることができたのでホッとしています。もちろんたくさんミスはしています。その辺は見逃してください。

5月に２度産卵させたらんちゅうの子たちが成長中です。今年も、興味のある方はお声掛けください。プレゼントします。 　こちらは、まだ生まれて１ヶ月の子供達です。こちらはたくさんの卵が取れたので成長は少し遅めです。水温を上げて先発隊に追いつけるように頑張っています。現在の水温は24度に設定しています。 　こちらは、先発隊で1月半の子達です。１センチくらいですがもう、らんちゅうっぽくなってきています。こちらは、数が少ないのですくすく成長しています。水温は22度に設定しています。いずれどちらも一緒の水槽に入れる予定です。 　こんなに小さくても1週間に一度は水換えを行います。生まれてすぐの子たちの掃除は、目が痛くなります。汚れすぎると、らんちゅうは見えないし、水を換えると死んでしまうのではと思ったり悩も所です。でも、きちんと水換えをすればどんなに小さくても死ぬことはないです。上の写真の１カ月の子たちは、先日４度目の水換えを行いました。餌は、ブラインシュリンプを孵化させて使用しています。もう少ししたら、冷凍赤虫、人工餌との併用になります。楽に買えそうな頃にプレゼントいたします。興味のある方はお...