私の朝食
今日、朝イチを見ていたらオートミールの特集がやっていました。きっとスーパーの棚からオートミルが消え、Amazonでは転売ヤーが高値で売り出すことが容易く予想されます。 私は、3年前より減量のためオートミール使っていました。一食15gに水、なめ茸、めかぶ１パック、サラダチキン...
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あらた動物病院 埼玉県東松山市 動物看護師募集中!
10月8(日)9日(月)、10月22日(日)23日(月)、11月12日(日)13日(月)、11月22日(水)23日(木)連休
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Arata Suzuki
- 2021年5月30日
- 1 分
今年もカブトムシが羽化しました！
昨年、カブトムシの剛ちゃんの記事を書きました。剛ちゃんは、一番最後に生まれた小さな子でした。２月までは頑張っていたのですが、残念ながら蛹になることはできずに亡くなってしまいました。他にも数匹蛹になれずに亡くなってしまいました。いわゆる変態の時期が一番死亡率が高くなります。体...
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Arata Suzuki
- 2021年5月29日
- 2 分
玉ねぎとニンニクの収穫をしました！
剛くんの中間テストも終わり、親もほっとしました。そして、ようやく晴れたので玉ねぎの収穫を行いました。今日は、剛くんご機嫌で病院のお手伝いの後に畑での収穫にも付き合ってくれました。 5日前の畑です。玉ねぎも倒れ始めたので収穫のサインです。この後雨が続き今日収穫に至りました。本...
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Arata Suzuki
- 2021年5月25日
- 4 分
シャリアピンステーキ
みなさま、シャリアピンステーキって知っていますか？昔帝国ホテルで、シャリアピンさんというオペラ歌手が、歯が痛かったとかで柔らかいステーキが食べたいとのことで、当時のシェフが考案したステーキだそうです。 うちの息子は、硬いものが食べられないので、このシャリアピンステーキを挑戦...
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Arata Suzuki
- 2021年5月17日
- 1 分
今年もバラがたくさん咲きました。
今年もたくさんバラが咲きました。花びらが周りに散らないように、毎朝咲終わりの花を摘んでいます。一部歩道に出てしまっていますが、もう少し楽しんでから切り込もうと思っています。薔薇の準備は、小さな芽が出始めた時の芽欠きから始まります。ここまでいっぱい咲いてくれると頑張った甲斐が...
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Arata Suzuki
- 2021年5月13日
- 1 分
今日の夕飯は？
ようやく連休も終わり通常の生活になってきた水曜の休診日です。剛くんからの希望で、麻婆豆腐、エビチリを作ることにしました。 いつも麻婆豆腐を作りすぎてしまうので、朝イチでやっていた重鎮豆腐を湯煎で温め麻婆タレをかけて作ってみました。...
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Arata Suzuki
- 2021年5月11日
- 1 分
母の日に鯛の昆布締めを作りました！
日曜日に、息子と買い物へ出かけ鯛の昆布締めを作ることにしました。まるまる一匹の体を７００円で購入して一緒に作りました。１日寝かせるので当日は食べることができませんでしたが剛くんと一緒に楽しむことができました。 昨日、一日じっくり寝かせることができましたので、食べてみました。...
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Arata Suzuki
- 2021年4月26日
- 1 分
お誕生日プレゼント
昨日は、剛くんの幼馴染の子のお誕生日でした。一緒に何をプレゼントするか悩みましたが、チャーシューをプレゼントすることにしました。ただプレゼントするだけでは面白くないのでミッションも添えてみました！ 診療を終え、早速お買い物に行ってきました。大量の肉を購入し早速調理開始です！...
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Arata Suzuki
- 2021年4月23日
- 2 分
お庭の植え替え
すっかり暖かくなってきましたので、冬に植えた花たちが少しづつ疲れてきました。夏の花たちを順次植え替えを行っています。今日は、オペが延期になってしまい時間ができたので半分ほど植え替えを行いました。まだまだ小さな苗ですが１ヶ月もすると立派になっていきます。まだ写真を撮るほどでは...
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Arata Suzuki
- 2021年4月22日
- 2 分
ようやく狂犬病集合注射が終わりました。
４月は、病院自体も忙しいのですが集合注射事業で午前中休診にする日が多く更に辛い季節です。今年は、休診日の出番も多く今月の私のお休みは1日だけです。今日で50歳になった私にはとても体力的に辛いです。 集合注射事業は、ピーク時12000頭以上比企管内では接種していました。ちょう...
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Arata Suzuki
- 2021年3月31日
- 2 分
越前松島水族館へ行ってきました。
こんなご時世で申し訳ないと思ったのですが、昨年１年拒食症、登校拒否等、色々あり、それを乗り越え３学期はほぼ無欠席で学校へ行けた剛くんへのご褒美として行ってきました。グリーンアクアを移動中の車の中、旅館の中に噴霧しながら。...
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Arata Suzuki
- 2021年3月26日
- 2 分
月桂樹（ローレル）の花が咲きました
月桂樹の花が咲きました。月桂樹は、イチョウと同じで雌雄違株だそうです。日本にある月桂樹のほとんどは雄株で雌株はほとんどないそうです。 こちらが今朝咲いた花です。細かい雄蕊がたくさんありますのでうちの月桂樹も雄株です。雌株は、子房が見えそこから伸びる雌蕊があるのが特徴だそうで...
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Arata Suzuki
- 2021年3月19日
- 1 分
ちょっと手抜きな肉焼き
最近、魚焼きグリルで調理することが多くなりました。昨日は、輸入牛肉を焼きました。 耐熱容器に玉ねぎをたっぷり入れ（今回は多すぎ？２個分）、オリーブオイルでまぶし先に5分ほど焼きます。ある程度しんなりしたところで、片栗粉でコーティングした肉を上に乗せ焼きます。こんな感じです。...
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Arata Suzuki
- 2021年3月15日
- 2 分
ちょっとの一手間で美味しいお刺身
昨日は、家族で手巻き寿司をしました。忙しと、買ってきたお刺身を切るだけになってしまいますがちょっとした一手間で美味しく仕上げることができます。 こちら、ピチッとシート。ちょっと高めのシートになりますがこちらが優れものです。シートの上にパラパラと少量の塩を振ります。その後お刺...
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Arata Suzuki
- 2021年3月9日
- 1 分
春の農作業
今日は、オペがなかったのでお昼休みに畑仕事をしてきました。昨日の雨で土が重いのが心配でしたが、日頃の筋トレのおかげで何とか２時間ちょっとで仕上げてきました。 今の時期は、ジャガイモの植え付けです。今年は、畑のレイアウトを変へじゃがいもを畝１つ飛びにしてみることにしました。...
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Arata Suzuki
- 2021年3月7日
- 2 分
今日は、お母さんのお誕生日お祝い
今日は、お母さんのお誕生日のお祝いで松喜鮨にいきました。 ちょっと前にお誕生日寿司ケーキをお願いしていました。母ちゃんスペシャルでお母さんの好きなネタ山盛りです。 本当は、小さなサイズを想像していましたがビックリサイズでした。今日は、このケーキを３人で食べてお腹いっぱいにな...
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Arata Suzuki
- 2021年2月28日
- 2 分
勉強会
本日も、獣医師会開催の勉強会があります。今までは受講専門でしたが今度は、講師を呼んでのホスト役になり準備がとても大変でした。人よりはパソコンを使えるつもりでしたが、Mac以外のパソコンを使ったことがなく専門用語が？？？で本当に苦労しました。随分勉強して詳しくなりました。Ma...
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Arata Suzuki
- 2021年2月22日
- 1 分
ポインセチアのお手入れ
患者様からの問い合わせで非常に多いのがポインセチアのお手入れについてです。 もともと南国の植物なので寒さにはとても弱く、日光を好む植物です。おそらく、日中日があたり暖かい部屋で管理ができればきっと今でも生き生きとしていると思います。しかし、日光が当たりにくい、また夜間暖房を...
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Arata Suzuki
- 2021年2月14日
- 2 分
きょうの料理
今日は、先週仕込んでおいたイワシの料理です。8匹２６０円で売っていたイワシを捌いて塩してピチットシートで寝かしたイワシを使用しています。魚の臭みは、ほとんどが血です。捌いて背中の血合いをブラシで丁寧に洗い更に流水で濁りがなくなるまで洗うことでおいしく仕上げられます。...
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Arata Suzuki
- 2021年2月5日
- 2 分
カブトムシの剛ちゃん
最近、息子は中学生になり大人っぽくなってしまいました。まだまだ子供と思っているのは私だけのようです。 で、剛くんが小学生の頃から代々生きているカブトムシ。昨年新しい血が混ざったのとマットをワンランク値段の高いものにしてみたら発育の良いこと。今年は期待できます。40匹ほどすく...
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私の独り言
診療とは関係のないことを気まぐれに更新していきます！
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